Burger
Mélange en poudre à reconstituer pour obtenir un substitut de Burger.
Ingrédients
Amidon de maïs modifié, fécule de pommes de terre modifiée, champignons déshydratés, oignons déshydratés, huile végétale hydrogénée (palme), arôme, stabilisant : E461, émulsifiant : E 471, ail en poudre, sucre caramélisé, herbes aromatiques, sel, anti oxydant : E 300, colorant : E 160a.
Nutrition facts
| Caractéristique nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles | ||||||||||||||||||||||
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| titre_tableau | Pour 100g | ||||||||||||||||||||||
| Valeur énergétique | 1 722 kJ (409 kcal) | ||||||||||||||||||||||
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| Lipides dont | 12,7 g | ||||||||||||||||||||||
| Fibres | 3 g | ||||||||||||||||||||||
| Sodium | 803 mg |
Utilisation
Verser le contenu d’un sachet dans un récipient. Ajouter 100ml d’eau froide et mélanger. Laisser reposer 1 minute. Rouler la préparation dans les mains et former 2 « Burgers » . Dans une poêle, faire frémir de l’huile, saisir le burger 2 à 3 minutes de chaque côté. Il est également possible de faire des "boulettes" pour accompagner les pâtes hypoprotidiques.
Conservation
Dans un endroit sec et tempéré. Durée de vie : 12 mois après la date de fabrication.
