Petits Pains
Aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales. Préparation spéciale de régime, exempte de gliadine (gluten), hypoprotidique, destinée à remplacer le pain.
Ingrédients
Eau, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, stabilisant (sorbitol), huile de palme non hydrogénée, fibre végétale (inuline), épaississants (farine de guar, farine de gomme de caroube), levure de boulanger, sel, sucre, émulsifiant : lécithine de colza. Traces éventuelles : œuf et soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Caractéristique nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| titre_tableau | Pour 100 g de produit | ||||||||||||||||||||||
| Valeur énergétique | 1 166 kJ (276 kcal) | ||||||||||||||||||||||
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| Fibres | 3,0 g | ||||||||||||||||||||||
| Sodium | 800 mg | ||||||||||||||||||||||
| Potassium | 46 mg | ||||||||||||||||||||||
| Calcium | 29 mg | ||||||||||||||||||||||
| Phosphore | 36 mg | ||||||||||||||||||||||
| Chlorures | 1180 mg | ||||||||||||||||||||||
| Magnésium | 6,0 mg |
Utilisation
En remplacement du pain du commerce. Pour retrouver tout son moelleux, faire réchauffer le pain au four ou le passer au grille pain.
Précautions
A utiliser sous contrôle médical pour les besoins nutritionnels en cas de régimes à teneur réduite en protides.
Ne pas utiliser comme seule source d’alimentation. Ne convient pas aux enfants et adultes en bonne santé, ni aux enfants de moins de 3 ans.
Conservation
Dans un endroit sec et tempéré. Conditionné sous atmosphère protectrice avec absorbeur d’oxygène. Une fois le sachet ouvert, conserver les pains au réfrigérateur 4 jours. Les petits pains peuvent être congelés.
Durée de vie : 6 mois après la date de fabrication.
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