Sauce au Fromage
Préparation pour sauce aromatisée au fromage (pour préparer des sauces ou à utiliser en saupoudrage comme du parmesan sur des pâtes ou du riz hypoprotidiques).
Ingrédients
Amidon transformé de maïs modifié, maltodextrines (maïs), arôme, sel, poudre de lait écrémé, antiagglomérant : phosphate tricalcique, épaississant : gomme de cellulose, colorant : bêta-carotène (dont triglycérides, amidon transformé, sirop de glucose, antioxydants : E301 et E307).
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Caractéristique nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| titre_tableau | pour 100 g de produit | ||||
| Valeur énergétique | 1 534 kJ (361 kcal) | ||||
| Protéines | 2,1 g | ||||
| Phénylalanine | 80 mg | ||||
| Méthionine | 30 g | ||||
| Leucine | 190m g | ||||
| Thréonine | 100 mg | ||||
| Isoleucine | 90 mg | ||||
| Lysine | 150 mg | ||||
| Valine | 100 mg | ||||
| Tyrosine | 90 mg | ||||
| Arginine | 50 mg | ||||
|
| ||||
|
| ||||
| Fibres | 0,4 g | ||||
| Sodium | 1363 mg | ||||
| Potassium | 136 mg | ||||
| Phosphore | 257 mg | ||||
| Calcium | 394 mg |
Utilisation
1 cuillère à café bombée correspond approximativement à 4 g de préparation. Dans une casserole, mélanger au fouet 32 g de préparation et 24 cl d’eau froide. Chauffer en tournant avec une cuillère en bois jusqu’à consistance.
Utilisation dans les gratins, sandwichs, pâtes, riz, légumes, sauces… Peut aussi être utilisé en saupoudrage en remplacement du râpé du commerce.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, à consommer dans un délai de 8 semaines. Durée de vie : 24 mois après la date de fabrication.
L'avis des internautes
Il n'a pas de commentaires pour l'instant