Préparation

1. Faire chauffer le beurre avec le jus d'orange, le miel et les épices, sans faire bouillir.
2. Fouetter la préparation pour gâteau afin d'éliminer les grumeaux. Verser le mélange beurre / épices et mélanger pour obtenir une pâte homogène un peu liquide.
3. Verser une cuillerée de pâte dans des mini-moules en forme de bonhomme.
4. Faire cuire 20 minutes à 180°C (Th.6).
5. Dissoudre le sucre glace dans une demi-cuillerée à café d'eau. Dessiner un visage et un habit boutonné aux bonhommes.