Clafoutis aux cerises

  • Catégorie : Dessert
  • Temps préparation : 15 min
  • Temps cuisson : 45 min
  • Nombre de portions : 6
  • congelationCongélation : Non

  • 20 g de Dalia en poudre 
  • 200 g de Mix pain et pâtisserie 
  • 200 ml d’eau
  • 60 g de sucre
  • 50 g de beurre fondu
  • 300 g de cerises dénoyautées
  • ½ sachet levure chimique
  • 1 cuillère à café de caramel ou de vanille liquide
  • le jus d’1/2 citron

  1. Préchauffer le four à 210-240°C (th 6-7).
  2. Dans un saladier, bien mélanger les différents ingrédients (sauf les cerises).
  3. Ajouter les cerises. Bien mélanger et verser dans un moule préalablement beurré.
  4. Faire cuire 45 minutes à 210-240°C environ.
  5. Saupoudrer de sucre et faire caraméliser 1 minute au grill. Servir tiède ou froid.

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

Valeur énergétique 273kcal (1151kJ)
Matières grasses 7.8g
Glucides 50g
Protéines 0.7g
  dont phénylalanine 19mg
  dont leucine 30mg