Madeleine au miel
10 min
12
20 min
Ingrédients
- 150 g de préparation pour gâteau nature
- 20 g beurre
- 30 g miel
- 60 ml d’eau
- Le zeste d’un citron
Préparation
- Râper le zeste d’un citron.
- Faire chauffer le beurre avec l’eau, le miel et le zeste, sans faire bouillir.
- Fouetter la préparation pour gâteau afin d’éliminer les grumeaux. Verser le mélange beurre/zeste de citron et mélanger pour obtenir une pâte homogène un peu liquide.
- Verser une cuillerée de pâte dans des mini-moules à madeleine.
- Faire cuire 20 min à 180°C (th. 6).
Valeurs nutritionnelles
63 kcal
1,5 g
12,4 g
0,006 g
2 mg
2,5 mg
