Muffins aux oignons rôtis et pavot

  • Catégorie : Hypoprotidiques
  • Temps préparation : 20 min
  • Temps cuisson : 20 min
  • Nombre de portions : 6
  • congelationCongélation : Non

  • 100 g de Mix pain et pâtisserie
  • 150 ml de Dalia liquide
  • 10 g de Substitut d’oeuf
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 3 oignons
  • 1 c. à café de graines de pavot
  • 2 pincées de sel, poivre

  1. Éplucher les oignons et émincer finement. Faire blondir dans une poêle avec un peu d’huile.
  2. Dans une jatte, mélanger le Mix pain et pâtisserie avec le substitut d’oeuf, la poudre à lever, le sel et le poivre et les graines de pavot.
  3. Mouiller avec le Dalia liquide pour réaliser une pâte épaisse.
  4. Incorporer les oignons rôtis. Verser dans des moules à muffins huilés et enfourner 30 minutes à 180 °C (th.6).

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

Valeur énergétique 91 kcal
Matières grasses 1 g
Glucides 20 g
Protéines 0,6 g
  dont phénylalanine 19 mg
  dont leucine 22 mg