Croquettes aigre-douces
15 min
2
25 min
Ingrédients
- 1 sachet de substitut de viande
- 1 pomme
- 20g de raisins secs
- 2 c. a soupe de coulis de tomates
- 1 pincée de cumin
- 1 c. à soupe de miel
- 10ml d’huile (pour la friture)
Préparation
- Reconstituer le substitut de viande en ajoutant 100ml d’eau. Laisser reposer 10 minutes. Râper la pomme et l’incorporer au substitut avec les autres ingrédients.
- Confectionner de petites quenelles avec deux cuillères à café et les faire frire dans un peu d’huile.
Valeurs nutritionnelles
196kcal
10.5g
24g
1.35g
43mg
74mg
