Dômes de substitut de riz aux poivrons
50 min
4 Dômes
40 min
Ingrédients
- 200g de substitut de riz
- 800ml de Dalia liquide ou 80 g de Dalia en poudre (à reconstituer)
- 800g de poivrons
- 4 c. à café d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
- Plonger le poivron dans l’eau bouillante 1 ou 2 mn, le peler et le couper en dés.
- Faire chauffer l’huile dans une petite poêle, y verser le substitut de riz pour le faire ivoirer quelques minutes et ajouter les dés de poivrons.
- Verser le Dalia liquide ou le Dalia en poudre (reconstitué) sur le mélange et laisser cuire à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu’à absorption totale du Dalia.
- Garnir des petits ramequins de cette préparation de riz aux poivrons, démouler et servir.
Valeurs nutritionnelles
370kcal
11g
65.5g
2.25g
77mg
139mg
