Tarte tomatothym
20 min
3
25 min
Ingrédients
La pâte
- 150 g de Mix pain et pâtisserie
- 1 pincée de sel
- 50 ml d’huile d’olive
- 100 ml d’eau
- 3 brins de thym
La garniture
- 1 boite de sauce tomate
- 10 g de Substitut d’oeuf
- 100 ml d’eau
- 3 tomates
- un peu de persil
Préparation
- Mélanger le Mix pain et pâtisserie avec le sel.
- Émietter le thym et l’incorporer au mélange. Ajouter l’eau et l’huile d’olive en une seule fois.
- Réaliser une boule de pâte bien homogène. Abaisser la pâte et la découper selon la forme de votre choix.
- Préparaer la purée de tomate. Ajouter le substitut d’oeuf puis l’eau.
- Étaler ce mélange onctueux sur le fond de pâte.
- Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur le dessus.
- Enfourner 25 minutes à 180 °C (th. 6).
Valeurs nutritionnelles
445 kcal
25,3 g
53,3 g
1 g
30 mg
45 mg
