Flan de légumes
15 min
2
20 min
Ingrédients
- 50 g de semoule
- 50 g de beurre
- 90 ml Dalia liquide
- 90 ml d’eau
- 150 g de concombre
- Le jus d’1/2 citron
- Ail en poudre
- Sel
Préparation
- Faire fondre le beurre, ajouter la semoule et laisser cuire jusqu’à absorption totale du beurre. Réserver.
- Parallèlement, faire chauffer le Dalia et l’eau.
- Hacher finement le concombre, l’incorporer au liquide avec le jus de citron, l’ail et le sel.
- Verser ce mélange sur la semoule et cuire jusqu’à absorption du liquide.
- Répartir dans 2 ramequins et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Servir frais.
Variantes : le concomber peut être remplacé par d’autres légumes : brocolis, haricots verts…
Valeurs nutritionnelles
344 kcal (1431 kJ)
26,4 g
26 g
0,7 g
19 mg
38 mg
