Sauce béchamel

10 min
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10 min
Sauce béchamel

Ingrédients

  • 15 g de Mix pain et pâtisserie 
  • 10 g de beurre
  • 125 ml de Dalia
  • Noix de muscade

Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre y ajouter le Mix et mélanger.
  2. Verser le Dalia peu à peu et laisser cuire jusqu’à épaississement.
  3. Parfumer à la noix de muscade.

Astuce : la noix de muscade peut être remplacée par du safran, du sel de céléri, des fines herbes…

Valeurs nutritionnelles

97 kcal
14,5 g
6,9 g
0,18 g
7 mg
14,5 mg